Edamame sojas pākstis ir jaunas, zaļas sojas pākstis, kas novāktas pirms pilnīgas nobriešanas. Tiem ir maiga, nedaudz salda un riekstu garša, ar maigu un nedaudz stingru tekstūru. Katras pāksts iekšpusē atradīsit kuplas, dinamiskas zaļās pupiņas. Edamame sojas pupiņas ir bagātas ar augu izcelsmes olbaltumvielām, šķiedrvielām, vitamīniem un minerālvielām. Tie ir daudzpusīgi, un tos var baudīt kā uzkodu, pievienot salātiem, ceptiem kartupeļiem vai izmantot dažādās receptēs. Tie piedāvā apburošu garšas, tekstūras un uzturvērtības priekšrocību kombināciju.