Saldēti ziedkāposti ir krustziežu dzimtas loceklis kopā ar Briseles kāpostiem, kāpostiem, brokoļiem, zaļumiem, kāpostiem, kolrābjiem, rutabaga, rāceņiem un bok choy.ziedkāposti — daudzpusīgs dārzenis.Ēdiet to neapstrādātu, vārītu, grauzdētu, ceptu picas garozā vai vārītu un samaisītu kā kartupeļu biezeni aizstājēju.Jūs pat varat pagatavot rīsu ziedkāpostu kā parasto rīsu aizstājēju.