IQF Blackberry
| Apraksts | IQF Blackberry Saldēta kazene |
| Standarta | A vai B pakāpe |
| Forma | Vesels |
| Izmērs | 15–25 mm, 10–20 mm vai nekalibrēts |
| Pašdzīve | 24 mēneši zem -18°C |
| Iepakošana | Lielapjoma iepakojums: 20 mārciņas, 40 mārciņas, 10 kg, 20 kg/kaste Mazumtirdzniecības iepakojums: 1 mārciņa, 8 unces, 16 unces, 500 g, 1 kg/maiss |
| Sertifikāti | HACCP/ISO/KOŠER/FDA/BRC utt. |
KD Healthy Foods saldētās kazenes tiek ātri sasaldētas 4 stundu laikā pēc tam, kad kazenes ir nolasītas mūsu pašu saimniecībā, un pesticīdi tiek rūpīgi kontrolēti. Bez cukura, bez piedevām, tāpēc tās ir veselīgas un ļoti labi saglabā uzturvērtību. Kazenes ir bagātas ar antioksidantiem antocianīniem. Pētījumi ir atklājuši, ka antocianīniem piemīt audzēja šūnu augšanas kavēšana. Turklāt kazenes satur arī flavonoīdu, ko sauc par C3G, kas var efektīvi ārstēt ādas vēzi un plaušu vēzi.
-Savākt izejmateriālu no savām stādīšanas bāzēm un kontaktbāzēm.
-Lai noņemtu bojātu vai defektīvu materiālu un pēc tam apstrādātu bez piemaisījumiem.
-Lai to apstrādātu saskaņā ar HACCP pārtikas sistēmas kontroli.
-Kvalitātes kontroles komanda uzrauga visu procesu.
-Ja visa apstrādes procedūra norit labi un bez problēmām, tad produktus attiecīgi iepakot.
-Uzglabāt -18 grādu temperatūrā.
