IQF zaļie zirnīši
| Apraksts | IQF saldēti zaļie zirnīši |
| Veids | Saldēts, IQF |
| Izmērs | 8-11 mm |
| Kvalitāte | A pakāpe |
| Pašdzīve | 24 mēneši zem -18°C |
| Iepakošana | - Lielapjoma iepakojums: 20 mārciņas, 40 mārciņas, 10 kg, 20 kg / kartona kārba - Mazumtirdzniecības iepakojums: 1 mārciņa, 8 unces, 16 unces, 500 g, 1 kg maisā vai atbilstoši klientu prasībām |
| Sertifikāti | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC utt. |
Zaļajos zirnīšos ir daudz barības vielu, šķiedrvielu un antioksidantu, un tiem ir īpašības, kas var samazināt vairāku slimību risku.
Tomēr zaļie zirnīši satur arī pretuzturvielas, kas var traucēt dažu uzturvielu uzsūkšanos un izraisīt gremošanas simptomus.
Saldēti zaļie zirnīši ir ērti un viegli lietojami, bez čaumalas un uzglabāšanas. Turklāt tie nav tik daudz dārgāki par svaigiem zirņiem. Daži zīmoli ir diezgan rentabli. Šķiet, ka saldētajos zirņos, salīdzinot ar svaigiem, barības vielu daudzums nav būtiski samazinājies. Turklāt lielākā daļa saldētu zirņu tiek savākti visgatavākajos zirņos, lai nodrošinātu optimālu uzglabāšanu, tāpēc tie garšo labāk.
Mūsu rūpnīcā tikko novākti zaļie zirnīši tiek sasaldēti tikai 2 1/2 stundu laikā pēc svaigu novākšanas no lauka. Zaļo zirnīšu sasaldēšana tik drīz pēc novākšanas nodrošina, ka mēs saglabājam visus dabiskos vitamīnus un minerālvielas.
Tas nozīmē, ka saldētus zaļos zirnīšus var novākt to kulminācijas laikā, kad tiem ir visaugstākā uzturvērtība. Zaļo zirņu sasaldēšana nozīmē, ka, nonākot jūsu šķīvī, tie saglabā vairāk C vitamīna nekā svaigi vai apkārtējās vides zirņi.
Taču, sasaldējot tikko plūktos zirņus, varam nodrošināt saldētus zaļos zirņus visa gada garumā. Tos var viegli uzglabāt saldētavā un piezvanīt, kad nepieciešams. Atšķirībā no to svaigajiem kolēģiem, saldēti zirņi netiks izšķiesti un izmesti.
