IQF cukurzirņi
| Apraksts | IQF cukurzirņi |
| Tips | Saldēti, IQF |
| Izmērs | Vesels |
| Augkopības sezona | aprīlis - maijs |
| Standarta | A pakāpe |
| Pašdzīve | 24 mēneši zem -18°C |
| Iepakošana | - Lielapjoma iepakojums: 20 mārciņas, 40 mārciņas, 10 kg, 20 kg / kartona kārba - Mazumtirdzniecības iepakojums: 1 mārciņa, 8 unces, 16 unces, 500 g, 1 kg maisā vai atbilstoši klientu prasībām |
| Sertifikāti | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC utt. |
Cukurzirņi ir plakanas zirņu pākstis, kas attīstās vēsākajos mēnešos. Tie ir kraukšķīgi un pēc garšas saldi, un tos parasti pasniedz tvaicētus vai maisot ceptos ēdienreizēs. Papildus cukurzirņu tekstūrai un garšai ir arī dažādi vitamīni un citas minerālvielas, kas palīdz uzlabot sirds un kaulu veselību. Saldētus cukura zirņus ir arī viegli kultivēt un uzglabāt, padarot tos par rentablu un barojošu dārzeņu alternatīvu.
Viena tase porcija (63 g) veselu jēlcukura zirņu nodrošina 27 kalorijas, gandrīz 2 g olbaltumvielu, 4,8 g ogļhidrātu un 0,1 g tauku. Cukurzirņi ir lielisks C vitamīna, dzelzs un kālija avots. USDA sniedz šādu uzturvērtības informāciju.
•Kalorijas: 27
•Tauki: 0,1g
• Nātrijs: 2,5 mg
•Ogļhidrāti: 4,8g
•Šķiedra: 1,6g
•Cukuri: 2,5g
•Olbaltumvielas: 1,8g
•C vitamīns: 37,8mg
•Dzelzs: 1,3 mg
•Kālijs: 126mg
•Folāts: 42mcg
•A vitamīns: 54mcg
•K vitamīns: 25mcg
Cukurzirņi ir dārzenis, kas nesatur cieti, un ir daudz ko piedāvāt. To vitamīni, minerālvielas, antioksidanti un šķiedras var palīdzēt atbalstīt daudzas ķermeņa funkcijas.
Jā, pareizi pagatavoti cukurzirņi ļoti labi sasalst un tos var uzglabāt ilgu laiku.
Lielākā daļa augļu un dārzeņu labi sasaldēsies, it īpaši, ja tie ir sasaldēti no svaigiem, un arī saldētos zirņus ir ļoti viegli pievienot tieši traukā, gatavojot ēdienu.
Saldētiem cukurzirņiem ir tāda pati uzturvērtība kā svaigiem cukurzirņiem. Saldēti cukurzirņi tiek apstrādāti dažu stundu laikā pēc ražas novākšanas, kas aptur cukura pārvēršanu cietē. Tas saglabā saldo garšu, ko atrodat IQF saldētiem cukurzirņiem.
