IQF dzeltenā ķirbja šķēlēs

IQF saldēts dzeltens skvošs Sagrieztas saldētas cukini Piedāvātais attēls

Īss apraksts:

Kabači ir vasaras ķirbju veids, ko novāc, pirms tie ir pilnībā nogatavojušies, tāpēc tos uzskata par jauniem augļiem. No ārpuses tie parasti ir tumši smaragdzaļi, bet dažas šķirnes ir saulaini dzeltenas. Iekšpuse parasti ir gaiši balta ar zaļganu nokrāsu. Miziņa, sēklas un mīkstums ir ēdami un bagāti ar barības vielām.

Sazinieties ar mums

Produkta informācija

Produkta tagi

produkta specifikācija

Apraksts	IQF dzeltenā ķirbja šķēlēs
Tips	Saldēts, IQF
Forma	Sagriezts
Izmērs	Diametrs 30–55 mm; Biezums: 8–10 mm vai atbilstoši klienta prasībām.
Standarta	A klase
Sezona	No novembra līdz nākamajam aprīlim
Pašdzīve	24 mēneši zem -18°C
Iepakošana	1 × 10 kg kartona kārba bez taras, 20 mārciņu × 1 kartona kārba, 1 mārciņu × 12 kartona kārba, Tote vai cits mazumtirdzniecības iepakojums
Sertifikāti	HACCP/ISO/KOŠER/FDA/BRC utt.

Produkta apraksts

Saldētas dzeltenā ķirbja šķēles ir ērta un viegli lietojama sastāvdaļa, kas var ietaupīt laiku virtuvē. Dzeltenais ķirbis ir uzturvielām bagāts dārzenis, kas satur daudz A un C vitamīna, kālija un šķiedrvielu. Saldējot dzeltenā ķirbja šķēles, jūs varat saglabāt to uzturvērtību un baudīt tās visu gadu.

Lai sasaldētu dzeltenā ķirbja šķēles, vispirms nomazgājiet ķirbi un sagrieziet to vienādos gabalos. Blanšējiet šķēles verdošā ūdenī 2–3 minūtes, pēc tam pārvietojiet tās ledus vannā, lai apturētu vārīšanās procesu. Kad šķēles ir atdzisušas, nosusiniet tās ar papīra dvieli un izkārtojiet uz cepšanas paplātes. Ievietojiet cepšanas paplāti saldētavā un sasaldējiet, līdz šķēles ir cietas, parasti apmēram 2–3 stundas. Kad šķēles ir sasaldētas, pārvietojiet tās saldēšanai piemērotā traukā vai maisiņā un marķējiet ar datumu.

Viena no saldētu dzelteno ķirbju šķēļu priekšrocībām ir to ērtības. Tās var uzglabāt saldētavā vairākus mēnešus, ļaujot piekļūt šim barojošajam dārzenim pat ārpus sezonas. Saldētas dzelteno ķirbju šķēles var izmantot dažādās receptēs, piemēram, vokpannā ceptos ēdienos, sautējumos, zupās un sautējumos. Tās var arī cept cepeškrāsnī vai grilēt, lai iegūtu gardu piedevu.

Vēl viena saldētu dzelteno ķirbju šķēļu izmantošanas priekšrocība ir to daudzpusība. Tās var kombinēt ar citiem saldētiem dārzeņiem, piemēram, saldētiem brokoļiem vai ziedkāpostiem, lai ātri un vienkārši pagatavotu vokpannā gatavotu ēdienu. Tās var pievienot arī zupām un sautējumiem, lai piešķirtu papildu uzturvērtību un garšu. Saldētas dzelteno ķirbju šķēles lielākajā daļā recepšu var izmantot svaiga ķirbja vietā, padarot tās par ērtu un laiku taupošu sastāvdaļu.

Noslēgumā jāsaka, ka saldētas dzeltenā ķirbja šķēles ir ērta un daudzpusīga sastāvdaļa, kas var ietaupīt laiku virtuvē, vienlaikus nodrošinot tādas pašas uzturvērtības kā svaigs ķirbis. Tās var uzglabāt saldētavā vairākus mēnešus un izmantot dažādās receptēs, sākot no ceptiem ēdieniem vokpannā līdz zupām un sautējumiem. Saldējot dzeltenā ķirbja šķēles, jūs varat baudīt šo barojošo dārzeni visu gadu.